Cómo
Olvídate de la dieta y hazte tus tacos con este rico queso fundido con chorizo
Prueba este queso fundido con chorizo y disfruta de su rico sabor sin preocuparte por la dieta
Ciudad de México.- Uno de los más grandes placeres de la vida es comer tacos, no solo porque son fáciles de conseguir a casi cualquier hora, sino porque hay una gran variedad de sabores que se pueden adaptar a todos tus gustos, los hay de pollo, de bistec, de pastor y de muchos más.
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Sin embargo, uno de los más queridos por todos los mexicanos son los de queso fundido, por lo que nada mejor que aprender a cocinarlo en tu propia cocina, dándole un toque muy especial a chorizo.
Necesitas:
- 200 gramos de Chorizo.
- Un diente de Ajo.
- Una taza de Queso manchego.
- Dos tazas de Queso Chihuahua.
- Sal y Pimienta.
- Una cazuela de barro.
Paso a paso:
1. Pica el ajo y cocina en un sartén a fuego medio.
2. Añade el chorizo.
3. En lo que se cocina ralla los dos quesos.
4. Elimina la grasa del sartén, añade los quesos y sazona con sal y pimienta.
5. Pasa la mezcla a la cazuela de barro y termina de derretir en el horno a 180 grados por 15 minutos.
6. Acompaña con tortillas y salsa.
Fuente: Gastrolab
