Cómo
Para no dejar de lado los vegetales, nuggets de pollo con espinacas
Estos nuggets de pollo tienen un lado saludable ya que incluyen vegetales en su preparación, recuerda que puedes usar los vegetales de hoja verde que más te gusten
Ciudad de México.- Estos nuggets de pollo con espinacas son una gran opción para darles de comer a los niños, de esta forma hacemos divertida la hora de comer vegetales, ya que se incluyen dentro de la preparación de los nuggets.
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Los nuggets son una receta muy sencilla de replicar, además, este tipo de recetas son muy divertidas para animar a los niños a comer vegetales. Puedes acompañar tus nuggets con alguna salsa y una ensalada.
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- 100 gramos de espinacas o acelga
- 30 gramos de queso crema
- 50 ml de leche
- Pimienta
- Sal
- 1 huevo
- Aceite
- 150 gr de pan rallado
- 150 gr de harina de trigo
- 2 huevos
Preparación
- Lava las espinacas y ponlas a cocción breve de 5 minutos.
- Procesa la pechuga junto con las espinacas, el huevo, el queso crema y la leche.
- Tiene que quedar una masa.
- Agrega los líquidos al final, corrobora la consistencia.
- Da forma a los nuggets.
- Bate los huevos, pasa los nuggets por harina, huevo y pan rallado.
- Colócalos en una placa y hornea por unos 10 minutos.
Fuente:mdz
