Cómo
Para endulzarse la vida: Bizcochos de mandarina y chocolate
Los bizcochos de mandarina y chocolate negro quedan deliciosos y son muy fáciles de preparar
Ciudad de México.- Este postre combina dos de los mejores sabores: lo cítrico de las mandarinas y lo amargo del chocolate negro. El bizcocho será ideal para disfrutar en familia o en compañía de amigos.
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Ingredientes:
1 mandarina
50 gr de gotas o chispas de chocolate negro
250 gr de harina todo uso
8 gr de levadura química
1 huevo
50 gr de mantequilla
80 gr de azúcar
a
Paso a paso:
Pela la mandarina y llévala a la licuadora. Procesa hasta obtener una pasta.
Mete la mantequilla en el microondas para derretirla.
En un recipiente, mezcla azúcar y mantequilla.
Después, integra el huevo y bate.
Una vez que todo esté combinado, añade el puré de mandarina y tamiza la harina junto con la levadura.
Integra todo con movimientos envolventes. No olvides sumar las chispas de chocolate.
Dejar reposar la masa 20 minutos y aprovecha este tiempo para precalentar el horno a 180 grados.
Forra una bandeja con papel especial y coloca pequeñas porciones de masa sobre ella.
Ingresa al horno por 12 minutos.
