Cómo
Receta viral: Paso a paso para preparar la famosa ensalada Green Goddess
Este tipo de ensalada se una más como un dip para acompañar con unos ricos totopos o para ser un acompañamiento para un platillo fuerte
Ciudad de México.- La ensalada Green Goddess es un receta que se viralizó en TikTok, lo que destaca a esta ensalada es que se hace con muchos vegetales, lo cuál resulta muy bueno para la salud. Aprende a preparar la famosa Green Goddess salad.
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Esta receta de ensalada Green Goddess se usa para acompañar algunos platillos o para dipear con totopos o tus papas favoritas. A continuación te dejamos la receta para que la prepares y disfrutes de su rico sabor.
Ingredientes
- Para la ensalada
- Dos tazas de col blanca picada
- Media taza de pepino cortado en cubitos
- Un cuarto de taza de cebollín picado
Para el aderezo
- Una taza de hojas de albahaca
- Una taza de hojas de espinaca
- Dos dientes de ajo
- Una chalota o echalote pequeño
- El jugo de dos limones
- Un cuarto de taza de aceite de Oliva
- Un cuarto de taza de nueces
- Una cucharadita de sal
- Dos cucharadas de vinagre de arroz
Preparación
- En la licuadora o un procesador pon las espinacas, la albahaca, el ajo, la chalota, las nueces, el aceite de oliva y la sal.
- Enseguida agrega el jugo de limón y el vinagre de arroz; verifica la textura de tu aderezo.
- En un bowl mezcla la col, el pepino, y el cebollín.
- Agrega el aderezo y mezcla bien hasta que todo este cubierto con el aderezo Green Goddess.
- Puedes comer con totopos o como más te guste.
Fuente: The Happening
