Cómo
Consiente tu paladar con esponjosas gorditas de canela
Las gorditas de canela con queso crema son una excelente opción para acompañar una taza de café
Ciudad de México.- Siempre es un buen momento para un postre que nos endulce la vida, es por ello que te presentamos la receta para que consientas a tu familia con unas suaves gorditas de canela y queso crema.
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Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharada de vainilla
- ¼ taza de azúcar
- 100 gramos de queso crema
- ¼ taza leche
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y la canela.
- Incorpora el queso crema, la mantequilla, la vainilla y el huevo.
- Amasa y poco a poco ve vertiendo la leche.
- Permite que la masa repose cinco minutos.
- Divide la masa en bolitas y después aplánalas.
- Calienta un sartén.
- Cocina las gorditas durante 20 minutos. Asegúrate de que estén doradas por ambos lados.
