Comienza a celebrar el mes patrio con unas ricas palanquetas de cacahuate

Ciudad de México.- Uno de los dulces mexicanos más populares es la palanqueta de cacahuate, su rico sabor es perfecto para darle el toque dulce a tu paladar durante septiembre, un mes lleno de picante con platillos típicos como el pozole.

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Y e para que la celebración de las fiestas patrias sea algo equilibrada aquí conocerás la receta más sencilla para hacer esta sabrosa preparación.

Necesitas:

• Un cuarto de taza de agua.
• Media taza de azúcar.
• Dos cucharadas de piloncillo.
• Dos cucharadas de miel.
• Dos cucharadas de mantequilla.
• Dos tazas de cacahuate.

Paso a paso:

1. En una olla a fuego medio calienta el agua, el piloncillo y la miel hasta que obtengas un jarabe.

2. Añade los cacahuates y la mantequilla cuando este hirviendo.

3. En una charola con papel encerado vierte la mezcla, coloca otro papel, aprieta muy fuerte para compactar todo y deja enfriar.

4. Con un cuchillo corta pedazos y listo.

Fuente: Cocina Fácil