Cómo
Dale el toque final a tus comidas con este rico pastel de zanahoria sin horno
Este pastel de zanahoria será la opción perfecta para que le des el toque final a tus comidas de todos los días gracias a su dulce sabor
Ciudad de México.- El pastel es uno de los postres más deliciosos para darle el toque final al banquete de la hora de la comida, por lo que nada mejor que sorprender el paladar de tus seres queridos que con esta rica versión de zanahoria.
Lo mejor de todo es que su preparación es tan sencilla que no podrás creerlo, pues además de que no necesitarás un horno, sus ingredientes son muy fáciles de conseguir.
Necesitas:
- Tres de mantequilla.
- Una taza y media de zanahoria rallada.
- Media taza de azúcar.
- Media taza de nuez en trozos.
- Una cucharadita de nuez moscada.
- Una cucharadita de canela.
- Una cucharadita de vainilla líquida.
- Tres panqués desmoronados.
- Un paquete de queso crema.
- Media taza de azúcar glass.
- Un limón amarillo.
Paso a paso:
1. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio
2. Añade la zanahoria, el azúcar, la nuez, la canela, la vainilla y deja cocinar por 10 minutos.
3. Retira del fuego y deja que enfríe.
4. Bate el queso crema, el azúcar glass y el jugo de limón del limón.
5. Añade el panqué con la mezcla de zanahoria y vierte todo en un molde.
6. Decora con el queso crema y refrigera por 30 minutos.
Fuente: Gastrolab
