Haz una comida muy especial con estas pechugas de pollo en salsa de manzana

Ciudad de México.- Hacer la comida del día poder ser una tarea complicada cuando la creatividad se va y para esos momentos esta receta de pechugas de pollo en salsa de manzana será tu salvación.

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Lo mejor de todo es que, a pesar de escucharse como una preparación muy complicada, la realidad es que es tan sencillas que se convertirá en tu platillo preferido; así es el paso a paso.

Necesitas:

• Dos cucharadas de mantequilla.
• Dos pechugas de pollo.
• Sal y pimienta.
• Media taza de cebolla.
• Una cucharada de ajo.
• Dos tazas de manzana amarilla.
• Un cuarto de taza de jugo de limón.
• Un cuarto de taza de vino blanco.
• Tres cucharadas de miel.
• Una cucharada de mostaza.
• Una taza de crema para batir.
•  Media taza de jugo de manzana.
•  Media taza de caldo de pollo.

Paso a paso:

1. Derrite la mantequilla y fríe la pechuga.

2. En el mismo sartén sofríe la cebolla, el ajo, añade la manzana amarrilla y cocina por unos minutos.

3. Añade el jugo de limón, el vino, la miel y la mostaza.

4. Cuando hierva añade la crema para batir, el jugo de manzana, el caldo de pollo y las pechugas.

5. Deja a fuego medio por unos minutos y listo.

Fuente: Gastrolab