Cómo
Ponles sabor a tus desayunos con esta sencilla mermelada de tejocote
Así puedes preparar una rica mermelada de tejocote, ideal para ponerle sabor a tus platillos preferidos desde desayunos hasta postres
Ciudad de México.- El tejocote es una fruta tradicional mexicana la cual es muy utilizada durante la temporada navideña, ya que su mejor momento es durante el invierno, por lo que una buena idea es aprovechar su rico sabor cada que se pueda como en los desayuno con una rica mermelada.
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Las mermeladas caseras siempre son una alternativa perfecta para muchas preparaciones debido a que son más saludables que aquellas que se venden en supermercados; aprende a preparar la tuya desde casa.
Necesitas:
- Un kilo de tejocotes.
- Un kilo de azúcar.
- Cinco tazas de agua.
Paso a paso:
1. Quita las semillas de los tejocotes.
2. Cocina los tejocotes en el agua por 25 minutos.
3. Retira su cáscara y déjalos reposar en el agua que se cocieron por una noche.
4. Calienta nuevamente la preparación y añade el azúcar hasta que se disuelva.
5. Vacía en un frasco y listo.
Fuente: Gastrolab
