¡Para chuparte los dedos! Estos churros de chocolate son el platillo perfecto para tu tarde helada

Ciudad de México.- Si no sabes qué preparar mientras ves tu contenido favorito en Netflix o de cualquier otro streaming, estos churros de chocolate serán su deleite culinario. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de preparar y extremadamente deliciosos.

Y porque un churro al día es alegría, aquí verás la receta completa, ¡toma nota y corre por los ingredientes! La cocina y los postres son otra forma de cuidar tu persona y a tu corazón.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina.
• 200 mini litros de agua.
• 50 gramos de mantequilla (no margarina).
• Una pizca de sal.
• Cinco cucharadas de cocoa.
• Media de taza de azúcar moscabada.
• Aceite suficiente para freír.
• (Opcional) Una taza de crema batida.
• (Opcional) Una taza de frutos rojos.

Método de preparación de churros:

En un recipiente, pon a hervir el agua con la mantequilla.

Una vez que esté derretida, en un tazón, agrégala sobre la harina, cuatro cucharadas de cocoa (guarda una para cubrir los churros) y sal. Mezcla todo hasta formar una masa homogénea. Después, cúbrela con plástico y deja que se enfríe durante 30 minutos. Pon a calentar el aceite y deja que hierva. Ten cuidado de no quemarte.

Luego de que pase el tiempo, coloca la masa en una manga pastelera con punta de estrella; uno a uno, forma los churros sobre el aceite caliente.

Fríe moviendo hasta que queden bien dorados; retíralos y ponlos en papel absorbente. Después, pasa por la mezcla de azúcar con la cocoa que guardaste. Deja que enfríen un poco y disfruta con una taza de crema batida y los frutos rojos. ¡Provecho!