Ponle sabor a todas tus botas, sándwiches y ensaladas con esta mayonesa aromática

Ciudad de México.- Aunque a muchos no les parezca el mejor acompañante la realidad es que la mayonesa es uno de los aderezos más populares debido a que tienen un sabor intenso, pero que además enaltece al resto de los  ingredientes a los que se añada, por lo cual se trata de un complemento que no puede hacer falta en preparaciones como botanas, sándwiches y ensaladas.

A pesar de que es muy rica, las versiones comerciales suelen tener una gran cantidad de calorías y grasas que hacen que comerla no sea agradable para todo el mundo, por lo que una buena idea es aprender a prepararla en casa, pues además de esta manera se tiene un mejor control de los ingredientes.

Prepara una rica mayonesa casera es de gran ayuda para que puedas agregar más sabor a tus platillos, pero además tiene la ventaja de que puede ser un aliado en la pérdida de peso, puesto que se trata de un alimento que incrementa la sensación de saciedad, lo que evita el hambre entre comidas, la cual puede hacer que elijas botanas o preparaciones que no son del todo saludables y por si fuera poco aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales que fortalecen tu cuerpo.

En este sentido, al hacerla en casa puedes optar por añadir algunos ingredientes que harán de la mayonesa uno de los acompañantes para todos tus alimentos; aprende a preparar esta deliciosa versión aromática con un poco de finas hierbas que serán el toque final para todos tus platillos.

Necesitas:

• Tres cuartos de taza de aceite de oliva.
• Un huevo.
• Una cucharada de finas hierbas.
• Un diente de ajo.
• Sal al gusto.

Paso a paso: 

1. Con una batidora de mano mezcla el huevo, el ajo, la sal y el aceite de oliva.

2. No dejes de batir hasta que cambie de color.

3. Cuando la mezcla espese añade el limón y las hierbas.

4. Listo, ya la puedes añadir a todas tus preparaciones.

Fuente: Todo para ellas