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Sopa de queso: Disfruta de esta deliciosa receta para consentir tu paladar

Esta sopa de queso es deliciosa para la hora de la comida y consentir a tu paladar con su sabor inigualable 
lunes, 8 de agosto de 2022 · 15:33

Ciudad de México.- Uno de los ingredientes más populares en todo el mundo es el queso, pues siempre da un toque especial a los alimentos, razón por la cual es el acompañante preferido para un gran número de platillos, como es caso de pastas, ensaladas, carnes, pollo, entre muchos otros, sin embargo, también puede ser el protagonista de una comida, como sucede en preparaciones como la lasaña.

Además de ser delicioso, también tiene una gran cantidad de beneficios, como por ejemplo, es una gran fuente de calcio, fortalece el sistema nervioso, mejora el rendimiento de los músculos, además de que ayuda a nutrir el cuerpo al ser rico en bacterias buenas, por lo que es perfecto para tener una vida sana y equilibrada, lo cual puede lograrse al consumirlo con frecuencia en platillos como esta sopa.

Puede que preparar una sopa de queso no sea común, pero en definitiva es perfecta para consentir a tus papilas gustativas, pues es cómo dar un abrazo de amor a tu boca y lo mejor de todo es que no es para nada complicada de preparar; conoce este paso a paso para disfrutar de su exquisito sabor en tan solo unos minutos y con ingredientes que seguro tienes en casa.

Sopa de queso
Puedes acompañar esta sopa de queso con tortilla o pan. Foto: Pinterest

Necesitas:

  • Cuatro rebanadas de tocino picado.
  • Un cuarto de taza de chícharo secos cocinados.
  • Media pieza de cebolla picado.
  • Un diente de ajo picado.
  • Una pieza de papa en cubos.
  • Una pieza de zanahoria en cubos.
  • Cinco tazas de caldo de pollo.
  • Una taza de queso cheddar rallado.

Paso a paso:

1. En una olla cocina el tocino.

2. Retira el tocino pero deja la grasa que ha soltado durante su cocción.

3. Añade la cebolla, el ajo, la papa y la zanahoria para acitronar.

4. Vierte el caldo de pollo y hierve por 30 minutos.

5. Agrega el queso y calienta a fuego lento.

6. Calienta hasta que se derrita el queso.

7. Añade los chícharos, el tocino y mezcla.

8. Sirve y disfruta.

Fuente: Todo para ellas