Cómo
Nuggets de pollo y calabaza para preparar en muy poco tiempo
Con esta receta de nuggets puedes incorporar vegetales a la comida de tus niños, así no se negarán a comerlos
Ciudad de México.- Esta receta de nuggets de pollo y calabaza es una receta muy sencilla de preparar, además resulta muy nutritiva para toda la familia. Puedes acompañarlos con una ensalada de lechuga o unas papas a la francesa.
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Para esta receta puedes decidir si haces la cocción de los nuggets en el horno o freírlos en aceite, aunque la primera opción es la más saludable ya que no utilizas grasa. Toma nota de lo que vas a necesitar para prepararlos.
Ingredientes
- Una pechuga de pollo
- 100 gr de puré de calabaza
- 30 gr de queso crema
- 100 ml de leche
- Pimienta
- Sal
- 200 ml de aceite de oliva
- 150 gr de pan rallado
- 150 gr de harina de trigo
- 2 huevos
Preparación
- En un procesador de comida, tritura la pechuga de pollo y sal pimienta al gusto.
- El puré de calabaza lo puedes hacer cociendo las calabazas y triturándolas.
- En un recipiente mezcle la pechuga con el puré de calabaza y agregar el queso crema.
- Con la mezcla anterior forma los nuggets.
- Ya que tengas tus nuggets pasalos por la harina, después por el huevo y finalmente por el pan rallado.
- Puedes freír los nuggets en una sartén o meterlos a cocción en el horno.
- Sirve y acompaña con tu guarnición favorita.
Fuente: mdz
