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Sin huevo y sin harina: Receta para los hot cakes más saludables que probarás

Así se preparan unos ricos hot cakes saludables, sin harina y sin huevos, ideales para cuidar tu figura
jueves, 12 de mayo de 2022 · 15:17

Ciudad de México.- Los hot cakes son una preparación típica del desayuno, sin embargo, si quieres mantener saludable probablemente no sean la mejor opción, a menos que los prepares en su versión más sana, sin huevo y sin harina.

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Aunque no lo creas, preparar hot cakes sin estos dos ingredientes es posible y es demasiado sencillo; aquí la receta.

Necesitas:

  • Dos avena pulverizada
  • Una cucharada de Polvo para hornear.
  • Una pizca de Sal.
  • Una taza de Leche.
  • Una cucharada de Aceite vegetal.
  • Media taza de Plátano.
  • Esencia de vainilla.
  • Dos cucharadas de Azúcar.
  • Una cucharada de Mantequilla.

Paso a paso:

1. Mezcla la avena, el polvo para hornear y la sal.

2. Añade el plátano machacado, el aceite, la vainilla, el azúcar y la leche.

3. Pasa la mezcla por un colador para eliminar los grumos.

4. Añade la mantequilla derretida.

5. Cocina los hot cakes con un poco de mantequilla en el sartén.

Fuente: Gastrolab

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