Cómo
Sin huevo y sin harina: Receta para los hot cakes más saludables que probarás
Así se preparan unos ricos hot cakes saludables, sin harina y sin huevos, ideales para cuidar tu figura
Ciudad de México.- Los hot cakes son una preparación típica del desayuno, sin embargo, si quieres mantener saludable probablemente no sean la mejor opción, a menos que los prepares en su versión más sana, sin huevo y sin harina.
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Aunque no lo creas, preparar hot cakes sin estos dos ingredientes es posible y es demasiado sencillo; aquí la receta.
Necesitas:
- Dos avena pulverizada
- Una cucharada de Polvo para hornear.
- Una pizca de Sal.
- Una taza de Leche.
- Una cucharada de Aceite vegetal.
- Media taza de Plátano.
- Esencia de vainilla.
- Dos cucharadas de Azúcar.
- Una cucharada de Mantequilla.
Paso a paso:
1. Mezcla la avena, el polvo para hornear y la sal.
2. Añade el plátano machacado, el aceite, la vainilla, el azúcar y la leche.
3. Pasa la mezcla por un colador para eliminar los grumos.
4. Añade la mantequilla derretida.
5. Cocina los hot cakes con un poco de mantequilla en el sartén.
Fuente: Gastrolab
