Cómo
Salsa de huevo: La receta perfecta para acompañar tus platillos
No te quedes sin probar esta salsa de huevo que se prepara en unos cuantos minutos
Ciudad de México.- El huevo es uno de los alimentos más versátiles. Son perfectos para un buen desayuno, para preparar un postre y para, como en esta ocasión, tener lista una salsa.
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Ingredientes
5 tomates
1 ajo
1/4 de cebolla
1 pizca de sal
4 hojitas de epazote (limpio y desinfectado)
4 huevos
Preparación
Hierve agua en una olla y agrega los tomates.
En un recipiente, bate los huevos y después caliéntalos en un sartén.
Licúa los jitomates junto con el ajo y la cebolla. Luego, hierve la preparación junto con el epazote.
Añade los huevos y listo.
