Cómo
Olvídate del calor con esta agua fresca de hueso de mamey
Una forma de aprovechar el hueso del mamey al máximo, además de que le darás un muy rico y dulce sabor a tu agua
Ciudad de México.- El hueso del mamey es una parte de la fruta que también se come, esta semilla tiene un sabor muy dulce por lo que su uso es muy común dentro de la cocina mexicana. Disfruta de su sabor y prepara esta agua fresca de hueso de mamey.
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El hueso de mamey es muy rico en hierro y fósforo, también contiene vitaminas A y C, que son buenas para el sistema inmune; disfruta y goza de todos los beneficios de esta semilla preparando agua de hueso de mamey.
Ingredientes
- 1 hueso de mamey
- 1 litro de agua
- Azúcar al gusto
Preparación
- En una jarra con el agua y añádele el azúcar.
- Mezcla bien para que se disuelva.
- Rompe la cáscara que cubre al hueso de mamey y saca la almendra de su interior.
- Rallar la almendra lo más fino que puedas.
- Añade la ralladura al agua que previamente endulzaste.
- Deja que repose por unas tres horas en el refrigerador.
- Pasado el tiempo, cuela el agua y estará lista para disfrutarse.
Fuente: Recetas de Batidos
