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Pizzas divertidas para los más pequeños: Mini pizzas de calabacín
Con esta preparación tus niños encontrarán una forma divertida de comer vegetales con sabor a pizzaCiudad de México.- El calabacín es una hortaliza que puede usarse para varias preparaciones como base. Una de estas preparaciones es la pizza, está es una forma divertida para hacer que los niños coman vegetales.
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Ingredientes
- 1 o 2 calabacines
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella u otro tipo para gratinar
- Albahaca
- Orégano
- Aceite de oliva
Preparación
- Lava y seca bien los calabacines.
- Corta en rodajas los calabacines.
- Dora los calabacines por ambas caras en una sartén.
- Cubrir cada porción con salsa de tomate.
- Añadir queso rallado, poner la albahaca y orégano al gusto.
- Gratinar en el microondas antes de servir.
Fuente: Vitonica