Cómo
Una receta ligera y super fresca: Pasta con surimi
Mantén la pasta con surimi dentro del refrigerador para que esté fresca al momento de servir
Ciudad de México.- Con la llegada del calor de primavera se antojan platillos fresquitos. Por suerte hay un sinfín de recetas que podemos preparar, un ejemplo de éstas es la pasta con surimi.
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Ingredientes:
- 250 g. de pasta corta
- 12 palitos de surimi troceados
- 1 cebolla pequeña cortada en cuadritos
- 2 tallos de apio cortados
- 140 g. de maíz dulce en granos en lata
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de queso crema tipo philadelphia
- Semillas de sésamo negro para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Modo de elaboración:
Paso 1) Coloca pasta cocina en un recipiente. Agrega la cebolla, el apio, el maíz, el surimi y mezcla.
Paso 2) Añade mayonesa, queso crema, sal, pimienta y revuelve.
Paso 3) Lleva la preparación al refrigerador por una hora.
Paso 4) Sirve en un plato hondo y decora con semillas de sésamo negro.
