¡Un toque salado! Receta de bocadillos de queso para pasar un momento agradable

Ciudad de México.- Las galletas son sumamente versátiles y la receta puede ajustarse a cada gusto. En caso de que no seas fan de lo dulce, te sugerimos preparar una masa salada.

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Ingredientes:

-250 gr. de harina

-250 gr. de queso parmesano rallado

-175 gr. de mantequilla

-1 pizca de sal

-1 pizca de perejil

-1 pizca de pimienta

Preparación:

Paso 1) En un recipiente limpio mezcla la mantequilla derretida con el queso parmesano rallado. Cuando ambos se hayan combinado, añade la harina, la pimienta, el perejil finamente picado y la sal.

Paso 2) Toma la sustancia con las manos y amásala hasta que se suavice. 

Paso 3) Estira la masa en un grosor de centímetro y medio. Con un cortador, divide la masa. 

Paso 4) Hornea a 190ºC de temperatura hasta que estén doradas.