Cómo
'Tips' que te ayudarán a preparar un buen granizado para estás épocas de calor
Durante las épocas de calor las paletas o helados son de lo más rico que puede existir para refrescarnos por un rato; sigue estos tips para preparar un buen granizado
Ciudad de México.- La primavera ya está aquí y con ella llega la época del calor; para disfrutar mucho de esta época primaveral te compartimos algunos tips que te ayudarán a preparar un buen granizado y refrescar tu día con estas pequeñas dosis de frescura.
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Los granizados o conocidos más coloquialmente como raspados, son unas bebidas saborizadas que están compuestas en su mayoría por hielo. Este tipo de raspados son muy populares en México, y se consumen en los días calurosos, pues es cuando más se antoja algo frío. Con estos tips podrás conseguir un raspado como los del tianguis.
- Consigue un raspador
Este tipo de instrumentos que simulan un rallador te hará cortar tu hielo de manera correcta para conseguir que tu raspado no tenga pedazos de hielo muy grandes.
- Mantén el filo de tu raspador
Entre más filo tenga, más hielo podrás tener. Además de que consigues la textura perfecta del hielo para poder hacer tu granizado.
- Usa hielo en barra
El hielo de tu congelador no sirve, por lo que debes optar por hielo en barra. Esta la puedes hacer tú metiendo un molde de forma rectangular grande en tu congelador, o bien, puedes comprarla en tiendas de autoservicio.
Fuente: Gastrolab
