Cómo
Receta express: Mermelada de pera con chía en microondas
Preparar mermelada nunca había sido tan fácil, solo necesitas seguir unos sencillos pasos y tendrás lista tu mermelada para untarla sobre una rebanada de pan
Ciudad de México.- La preparación de una mermelada casera implica el uso de una cacerola o una cazuela; pero prepararla nunca había sido tan fácil de hacer usando solamente el microondas. Aprende a hacer mermelada de pera y chía en poco tiempo.
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Para esta mermelada de pera también vas a usar una de las semillas que se usa para bajar de peso, estamos hablando de la chía. Sigue el paso a paso para la mermelada de pera con chía.
Ingredientes
- 1 kilo de peras
- 1/2 kilo de azúcar
- 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de semillas de chía
Preparación
- Pela las peras y córtalas en cuadritos.
- Ponlas en un bowl y cubrelas; metelas al microondas por seis minutos a máxima potencia.
- Pasado el tiempo, procesa las peras y agrega el azúcar.
- Vacía la mezcla en un bowl grande y cocina sin tapar por unos 20 a 100% de potencia. Revolver cada 5 minutos.
- A mitad de la cocción, agrega la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.
- Revuelve muy bien.
- Añade la cucharadita de chía.
- Mezcla y completa la cocción hasta que tome consistencia.
Fuente: mdz
