Cómo
¡Irresistibles! Demuestra tu cariño con corazones rellenos de frambuesa
Además del relleno de frambuesa, los corazones contienen chocolate negro troceado
Ciudad de México.- Para salir de la rutina y alegrar los días de nuestros seres queridos, te sugerimos preparar paletitas de corazones de hojaldre rellenos de frambuesa.
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Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- Mermelada de frambuesa
- Chocolate negro
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche
Preparación:
- Remoja los palillos de madera en agua fría por 15 minutos. De este modo se evitará que se quemen durante el horneado.
- Extiende la masa de hojaldre y con cortador de galletas, forma los corazones.
- Parte el chocolate negro.
- En un recipiente, bate la yema de huevo y la leche.
- Pon sobre el corazón una brocheta de madera y presiona ligeramente.
- Esparce una cucharadita de mermelada de frambuesa en el centro. Añade unos trocitos de chocolate.
- Pinta los bordes con la mezcla de yema y leche.
- Tapa con otro corazón y sella los bordes.
- Acuesta los corazones sobre una bandeja de horno.
- Precalentar el horno a 180°C. Hornea los corazones durante 15 minutos.
