Cómo
Degusta este exquisito aperitivo: Fusiona los sabores del chorizo y vino blanco
Esta clásica receta combina los deliciosos sabores del chorizo y del vino; al servir el platillo puedes acompañarlo con trozos de pan
Ciudad de México.- Un platillo muy común en la cocina española es el chorizo al vino. Atrévete a preparar este aperitivo de chorizo fresco combinado con el vino de tu preferencia.
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¿Cuáles son los ingredientes?
Sólo necesitaremos cuatro. Estos son: Chorizo, hiervas de olor, 200 mililitros de vino blanco y 50 mililitros de agua. ¡Nada más!
¿Cómo se prepara?
- En primer lugar, pincha el chorizo.
- Deposita el chorizo en una cazuela y calienta hasta que suelten su aroma peculiar.
- Añade las hierbas.
- Aleja el recipiente del fuego y vierte agua y vino.
- Vuelve a calentar. Una vez alcanzado el punto de ebullición, cubre la cazuela y baja la intensidad del fuego.
- Permite que el platillo se cocine de forma suave durante 30 minutos.
- Saca el chorizo y córtalo en rodajas.
