Disfruta de estos plátanos con salsa de café y tomate un momento de descanso

Ciudad de México.- El plátano es un alimento muy saludable y versátil, puedes ocuparlo para bebidas, comidas y postres deliciosos, además puede combinarte a la perfección con muchos otros alimentos.

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En este sentido, estos plátanos con salsa de café son perfectos para poder darle un toque dulce a tus momentos preferidos del día.

Necesitas:

• Cuatro plátanos.
• Una naranja.
• Un huevo.
• Una taza de leche.
• Tres cucharadas de azúcar.
• Dos cucharadas de mantequilla.
• Una cucharada de fécula de maíz.
• Una cucharada de café soluble.

Paso a paso:

1. Pela los plátanos.

2. Unta mantequilla en los plátanos.

3. Báñalos en el jugo de naranja y cocina por seis minutos en el microondas.

4. Bate el huevo con azúcar, la fécula de maíz, el café y la leche.

5. Mete la mezcla al microondas por seis minutos.

6. En un plato añade un plátano y báñalo con la mezcla.

Fuente: Gastrolab