¿Tienes queso crema en casa? Prepara un dip de aceitunas con él

Ciudad de México.- Uno de los ingredientes que nunca debe faltar en tu cocina es el queso crema, porque se presta para un sinfín de recetas, ya sea para saladas o dulces, pues puedes preparar des cremas, pays y por su puesto dips, como el que estás a punto de conocer.

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Se trata de un delicioso dip de queso crema con aceitunas, el cual tienes dos opciones de hacerlo, ya sea con los trocitos de aceituna o pasarlo por el procesador, dependerá de tus gustos y por supuesto del tiempo que tengas disponible para prepararlo. 

Ingredientes 

• 1 barra de queso crema a temperatura ambiente. 
• 3/4 de taza de aceitunas negras sin carozo. 
• 3/4 de taza de aceitunas verde sin carozo. 
• 1/2 de taza de nueces picadas. 
• 3 cucharadas de aceite de oliva. 
• Pimienta. 

Preparación

1. Pica todas las aceitunas en cuadritos. 
2. En un bowl pon el queso crema y ablanda con un tenedor, añade pimienta al gusto y revuelve. 
3. Incorpora las aceitunas picadas y mezcla. 
4. Sirve con galletitas.

Fuente: Philadelphia