¿Ya extrañas la Navidad? Prepara este cóctel con sabor a posada navideña

Ciudad de México.- Si eres una mujer que ama la Navidad, seguro te sientes un poco nostálgica cuando se acaba esa época del año y te quedas esperando hasta el próximo diciembre para disfrutar de la diversión y las delicias navideñas, pero con esta receta no tendrás que hacerlo, podrás revivir tu celebración favorita una y otra vez durante el año. 

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Se trata del cóctel peregrinos, una delicia que es refrescante pero a la vez combina sabores muy característicos de la Navidad, como lo es la canela y la mandarina, debes preparar un jarabe con estos dos ingredientes, por lo que al probar esta bebida te transportarás a la época de las posadas, así es como se hace. 

Ingredientes 

• 1 taza de azúcar granulada. 
• 1 taza de agua. 
• Cáscara de una mandarina. 
• 1 raja de canela. 
• 1 1/2 oz de mezcal blanco. 
• 2 oz de jugo de mandarina. 
• Hielo. 
• Raja de canela para decorar. 
• Un pedacito de cáscara de mandarina para decorar.

Preparación

1. En una olla pon el agua y el azúcar a hervir, no dejes de mover para que se disuelva muy bien. 
2. Una vez disuelta el azúcar agrega la cáscara de mandarina y la canela, cocina un par de minutos, luego apaga, cuela y deja enfriar. 
3. Sirve hielos en un vaso, luego incorpora el mezcal y el jarabe previamente preparado, al gusto, mezcla muy bien.
4. Decora con la raja de canela y la cáscara de mandarina. 
5. Disfruta. 

Fuente: Cookpad