Ponle lo dulce a tu cóctel de la semana con este carajillo de mazapán

Ciudad de México.- Una de las bebidas más populares de todos los tiempos es el carajillo, un cóctel que sin duda alguna se roba la atención en donde quiera que se prepare, no solo por su sabor, sino que también por su versatilidad.

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Lo mejor de esta bebida es que le puedes añadir el toque que más te guste, como es el caso de esta versión con mazapán que será de tus favoritos por su dulzor.

Necesitas:

• Dos mazapanes medianos.
• Un cuarto taza de Agua.
• 100 mililitros de Licor 43.
• 120 mililitros de Café espresso
• Hielo.

Paso a paso:

1. Tritura uno de los mazapanes y resérvalo en un plato.

2. El mazapán restante agrega a un recipiente, añade agua y mezcla hasta crear una pasta.

3. Moja la superficie de un vaso con agua y escarcharlo con el mazapán triturado.

4. En la licuadora mezcla dos cucharadas de la pasta de mazapán, el café, el licor, el hielo y mezcla.

5. Vierte sobre el vaso y listo

Fuente: Gastrolab