Consiente a tu paladar con este helado de queso, su preocupación es muy rápida

Ciudad de México.- A pesar de que en los últimos días la temperatura ha bajado un poco, siempre es buen momento para disfrutar de un rico helado.

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Y para que no te quedes con el sabor tradicional del chocolate, la vainilla o la fresa, está versión de queso será uno de tus favoritos; te fascinará por su rápida preparación

Necesitas:

• 300 mililitros de nata.
• Tres huevos.
• 150 gramos de azúcar.
• 100 gramos de queso crema.
• Una cucharadita de esencia de vainilla.

Paso a paso:

1.Bate la nata con la escencia de vainilla.

2. Separa las yemas de los huevos, mezcla con el azúcar y el queso hasta tener una consistencia cremosa.

3. En otro recipiente bate las claras del huevo hasta que estén en punto nieve.

4. Revuelve la nata con las claras y luego con la mezcla de queso y huevo.

5. Lleva al congelador por cuatro horas mínimo y disfruta.

Tip: Agrega mermelada del sabor que tú prefieras.

Fuente: Directo al paladar