Estas trufas de vino tinto serán el postre perfecto para una velada romántica

Ciudad de México.- Las trufas son uno de los postres más ricos y sencillos de preparar, por lo que no es un gran secreto que sean ideales para consentir tu paladar y el de sus seres queridos, por lo que nada mejor que hacerlas de una manera muy especial.

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En este sentido, si quieres sorprender a todos, pero en especial conquistar a alguien, esta receta con vino tinto será tu opción ideal.

Necesitas:

• 250 gramos de chocolate.
• 200 gramos de chocolate con leche.
• 125 gramos de nata.
• 45 mililitros de vino tinto.
• 10 gramos de azúcar glass.
• Media cucharada de vainilla.
• Un cuarto de cucharada de café.
• Cacao puro en polvo.

Paso a paso:

1. En una olla a fuego bajo calienta la nata hasta que hierva.

2. Añade el chocolate y remueve hasta que se derrita.

3. Agrega el azúcar, la vainilla, el café y mezcla.

4. Deja que enfríe y métela al refrigerador.

5. Derrite el chocolate con leche a fuego medio y añade el vino tinto.

6. Con la mezcla dentro del refrigerador arma pequeñas bolitas y báñalas con el chocolate envinado.

7.  Espolvorea cacao en polvo y listo.

Fuente: Gastrolab