Esta es la forma correcta en la que debes usar un sartén por primera vez

Ciudad de México.- Cuando se compra un sartén se trata de una inversión que es muy importante, pues algunas veces son costosos, por lo que es importante saber como cuidarlos, en especial porque es la principal herramienta en la cocina.

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Para cuidar correctamente de un sartén se necesita comenzar desde el primer uso, por lo que hay pasos que no debes saltarte nunca; conócelos.

• Límpialo

Antes de usarlo para preparar tus alimentos, límpialo basta con aplicar jabón y agua para dejarlo brillante.

• Curado

Este proceso crea una capa protectora para tu sartén, en caso de sea antiadherente deberás aplicar un poco de aceite y extenderlo por toda la superficie, incluso por fuera y dejarlo calentar por cinco minutos a fuego lento. Enjuaga con agua tibia.

• A la hora de cocinar

Después de hacer tu comida del día, debes lavar tu sartén, pero no sin antes remojarlo en agua caliente con jabón, para evitar que se rallen.

Fuente: Gastrolab