No rompas la dieta y disfruta de un antojo sin culpa con estos merengadas keto

Ciudad de México.- Si estás siguiendo un régimen alimenticio como lo es la dieta cetogénica o keto esta receta es para ti que quieres seguir disfrutando de la vida sin culpa.

En este tipo de dieta se deben de evitar las comidas altas en carbohidratos, tales como fruta, papas, pasta, cerveza, arroz, refrescos o jugos, pan, chocolate, donas y dulces. Así que esta estos merengadas keto son la mejor opción para ese antojo.

Ingredientes

• 2 huevo
• 2 cdas de queso crema
•  4 cdas de harina de coco. Tiene que quedar una masa manejable. Ni muy seca ni muy li´quida.
•  Edulcorante a tu gusto

Arma las tapitas y al horno 5’ ma´s o menos.

Para el relleno

•  200 gr de frutos rojos triturados
•  2 claras de huevo
• Edulcorante a gusto
•  1 sobre de gelatina sin sabor hidratada
•  Coco rallado

Una vez triturados los frutos rojos junto con el edulcorante, colo´calos en un recipiente junto con las claras y lle´valas a punto nieve. Agre´gale la gelatina hidratada.

Fuente: Instagram @ketovida.ok