Este queso a la mexicana será la cena perfecta para seguir la dieta a un rico sabor

Ciudad de México.- Estar a dieta no significa perderse el sabor de los alimentos más deliciosos, por lo que preparar este queso a la mexicana es ideal para poder seguir tu régimen alimenticio pero con la confianza de que tendrá un sabor extraordinario.

Lo mejor de todo es que es tan saludable pues tiene la proteína y las verduras necesarias para que tu estomago lo pueda digerir antes de ir a la cama.

Necesitas:

• 250 gramos de queso panela.
• Un jitomate picado.
• Media cebolla.
• Un chile serrano.
• Aceite de oliva.
• Sal.
• Pimienta.

Paso a paso:

1. Corta el queso y el jitomate en cubos.

2. Rebana la cebolla y el chile en rodajas.

3. En un sartén coloca algo de aceite y fríe la cebolla, añade el jitomate, el chile, la sal y la pimienta al gusto.

4. Agrega el queso y deja cocinar por tres minutos.

5. Disfruta con tortillas o unas tostadas.

Fuente: Gastrolab