Date un gusto y quítate ese antojo de algo dulce con este flan de naranja y leche condensada

Ciudad de México.- En esta vida nadie se puede resistir a un postre y qué mejor si se trata de un flan con un toquesito cremoso y dulce de la leche condensada.

Este postre tan tradicional ha llegado a ti con el sabor de la naranja y de la leche condensada, una opción diferente pero no menos deliciosa. Aprende a prepararlo.

Ingredientes

• 1 taza Azúcar Morena
•  1 lata Leche evaporada
•  1 lata Leche condensada
•  6 Huevos
•  2 Naranjas la ralladura
•  150 ml Jugo de Naranja
•  1 Naranja la ralladura
•  Hojas de Menta

Procedimiento

1. Precalienta el horno a 160 ºC.
2. Calienta el azúcar en una sartén hasta formar un caramelo.
3. Vierte sobre moldes individuales y deja enfriar.
4. Licúa la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, el jugo de naranja y la ralladura.
5. Vierte sobre los moldes.
6. Cubre con papel aluminio.
7. Acomoda los moldes en una charola de paredes altas.
8. Hornea a baño María por 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
9. Retira los anes de la charola y deja enfriar.
10. Refrigera por 4 horas o toda una noche.
11. Sirve y decora con ralladura de naranja y hojas de menta.

Fuente: Cocina vital