Refrescante, dulce y deliciosa: Aprende a preparar un café helado con leche de coco

Ciudad de México.- Los amantes del café suelen beberlo a todas horas, a veces sin importar el clima, pero no hay duda de que en ocasiones es preferible optar por algo más, pues la temperatura no se presta para ello, en especial durante la primavera y el verano. 

Si este es tu caso, no te preocupes, pues hoy conocerás cómo seguir disfrutando del café incluso en los días calurosos, se trata de un café helado con un toque de leche de coco y leche condensada, la combinación perfecta de dulce y sabor que hará más llevadera esas tardes sofocantes. 

Ingredientes

• 1/2 litro de leche de coco. 
• 1 cucharada de esencia de vainilla. 
• 2 tazas de café. 
• 4 tazas de hielo.
• 1 taza de leche condensada. 

Preparación 

1. Agrega a la licuadora dos tazas de hielo, la leche de coco y la esencia de vainilla, licua muy bien. 
2. Añade el resto del hielo y continua licuando. 
3. Vierte en un vaso hasta llenar tres cuartas partes, en el resto sirve leche condensada y revuelve, puedes añadir menos si deseas. 
4. Disfruta. 

Fuente: Cocina Vital