Cómo

Prepara este arroz frito y disfruta del indispensable de la comida china en casa

Este arroz frito será perfecto para disfrutar de la excelencia de la comida china en la comodidad de tu casa
lunes, 28 de junio de 2021 · 15:31

Ciudad de México.- La comida china es una de las más populares de todo el mundo, su rico sabor y sus grandes preparaciones hacen de este tipo de platillos los elegidos por muchos a la hora de pensar en los alimentos del día.

Y nada mejor que disfrutar de su sabor desde casa con ayuda de esta receta de arroz frito, uno de los indispensables de este tipo de gastronomía.

Necesitas:

  • Un taza y media de arroz.
  • Una zanahoria.
  • Una calabacita.
  • Media cebolla.
  • Un diente de ajo.
  • Media cucharadita de jengibre rallado.
  • Cuatro cucharadas de cebollín.
  • Dos cucharadas de mirín.
  • Cinco cucharadas de salsa de soya.
  • Dos cucharadas de aceite de ajonjolí.
  • Dos cucharadas de aceite vegetal.

Paso a paso:

1. Enjuaga el arroz y cocínalo en dos tazas de agua por 15 minutos a fuego bajo.

2. Pica todos los ingredientes, desde la zanahoria, hasta el cebollín.

3. En una olla o en un wok, saltea las verduras con los dos aceites, agrega el arroz, el mirín y la salsa de soya

4. Añade sal y sirve.

Fuente: Cocina Fácil