Michebomba: Estos son los pasos e ingredientes para preparar este extravagante cóctel

Ciudad de México.- Las micheladas son un tipo de bebidas preparadas con cerveza que se han vuelto tan populares que le han dado la vuelta al mundo e incluso celebridades como Kylie Jenner se han atrevido a probarlas. 

En cada lugar tienen su propia manera de prepararlas, estás pueden variar mucho en sus ingredientes, pues algunas incluso incluyen mariscos y fruta, pero en esta ocasión aprenderás a preparar una michebomba, que lleva ese nombre porque incluye una pequeña "bomba" de tamarindo. 

Ingredientes

• 100 g de pulpa de tamarindo. 
• Chamoy líquido. 
• 1limón. 
• Salsa negra. 
• 30 g de chile en polvo. 
• Jugo de tomate con almeja. 
• Salsa picante al gusto. 
• Cerveza, la de tu preferencia. 

Preparación 

1. Coloca la pulpa de tamarindo en el microondas por 20 segundos, hasta que sea flexible. 
2. Manipula con tus manos con cuidado de no quemarte, forma una bola de tamarindo, empaniza con el chile en polvo y congela para que se endurezca. 
3. En un recipiente mezcla el chamoy líquido, el jugo de tomate, la salsa picante, el chile en polvo, la salsa negra y limón al gusto. 
4. Vacía la mezcla en un vaso y rellena con la cerveza. 
5. Puedes añadir la bola de tamarindo a la bebida o como acompañamiento. 

Fuente: Cocina Vital