Cómo
Crema de ciruelas: Mejora las tardes de verano con este riquísimo postre
Esta crema de ciruelas es otra opción para compartir en tus reuniones o tardes de verano; prepara este postre sencillo
Ciudad de México.- La ciruela es una fruta saludable e ideal a para preparar numerosas recetas dulces y saladas. En este caso aprenderás a hacer una deliciosa crema para compartir.
Además esta fruta es de las favoritas del verano y posee grandes propiedades que llenan de vitaminas a tu cuerpo además de ter grandes cantidades de fibra.
Ingredientes
- 1 kilogramo de Ciruelas rojas
- 200 g de Azúcar blanco
- 1 cucharadita de Gelatina en polvo
- 1 chorrito de Vino de Oporto
- 1 unidad de Anís estrellado
- 1 rama de Canela
- Nata montada
Preparación
- Pela las ciruelas, quita los huesos, trocea la pulpa y échalas en una cazuela.
- Incorpora el vino, el anís, la canela, el azúcar y cocina a fuego lento hasta que se deshaga la fruta.
- Quita las especias, echa la gelatina y un poco de agua y disuelve bien.
- Retira del fuego y deja que se enfríe.
- Sirve la crema de ciruelas en copas o vasitos y decora con un poco de nata montada.
Fuente: Hola
