Cómo

Whisky a la mexicana: Este cóctel con un toque picosito te va a conquistar

Este cóctel base de whisky te va a encantar y vas a querer repetir; aprende a prepararlo con esta receta super sencilla
jueves, 10 de junio de 2021 · 13:53

Ciudad de México.- Todo mexicano le quiere poner su sello a cualquier cosa que se coma o se beba, lo han hecho con las pastas, las pizzas y hasta las bebidas y sinceramente son unas verdaderas joyas de lo culinario cuando se sabe mezclar perfecto.

Y en esta ocasión algo que no se puede dejar pasar es el picante otra de las cosas características de la cocina mexicana, así que si quieres probar un nuevo cóctel y compartirlo con tus invitados este a base de whisky con un toque picosito es el ideal.

Ingredientes

  • 50ml de whisky
  • Jugo de xoconostle
  • Jugo de limón verde
  • Jarabe de chile chipotle

Preparación

  1. Para el jarabe de chipotle

Coloca en un ollita partes iguales de azúcar, agua y chipotle. Hierve. Una vez que comience a burbujear, apaga y deja enfriar. Vierte el líquido en una licuadora y mezcla. Posteriormente, cuela para obtener un líquido sin grumos. 

  1. Para el coctel

En un vaso con hielo, coloca todos los ingredientes. Mezcla y sirve en un vaso highball.
Decora con un chipotle seco a la mitad.

Fuente: El universal