Cómo
Pingüinos: Encuentra una manera saludable de preparar tu postre favorito en microondas
Una postre inigualable son los pingüinos y en esta versión saludable no podrás negarte al antojo; aprende a prepararlos en microondas
Ciudad de México.- Si de postres se trata los famosos panquesitos de chocolate son los favoritos para muchas familias y es que su sabor es inigualable, se trata de los pingüinos.
Y con esta receta podrás transformarlos de una manera ligera y sin tener que prender el horno para disfrutarlos. Así que manos a la obra con este paso a paso.
Ingredientes
- 6 claras de huevo
- 3 cdas. cocoa en polvo
- 6 cdas. de harina de avena
- 2 chorritos de leche vegetal
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1cda. polvo para hornear
- Endulzante al gusto
- 3 cdas. de yogurt griego
- 15 gr. de chocolate sin azúcar
Procedimiento
- Licúa todos los ingredientes para el pan y vierte esa mezcla en 2 o 3 tazas
- Mete la mezcla en el microondas por 2 minutos
- Desmolda y haz un hueco en medio de cada pastelito, reserva la tapa
- Mezcla el yogurt con el endulzante y rellena el pastelito; tápalo con la parte que reservaste
- Decora con el chocolate derretido y el resto del yogurt.
Fuente: Huevo San Juan
