Garbanzos crujientes: Aprende a hacer esta receta sin una sola gota de aceite

Ciudad de México.- Los garbanzos son por sí solos un muy buen alimento, pues es una gran fuente de proteína, además de que su consumo ayuda a eliminar el colesterol malo del cuerpo, sin contar que son fuente de fibra e increíblemente deliciosos, en especial si están crujientes. 

Es una de las botanas más comunes en México, la favorita de muchos, por ello esta vez conocerás cómo hacerlos desde casa con un poco de limón y chile, lo mejor es que no se necesita de aceite, pero el secreto es contar con una freidora de aire. 

Ingredientes 

• 1 lata de garbanzos. 
• 1 cucharadita de chile en polvo. 
• 1/2 cucharadita de comino. 
• 1/2 cucharadita de sal. 
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo. 
• 1/4 cucharadita de jugo de limón. 

Preparación

1. Drena y enjuaga la la lata de garbanzos, déjalos enjuagar. 
2. Mete los garbanzos en la freidora de aire a 200°C por 17 minutos. 
3. Sácalos, en un bowl agrega el chile, el comino, la sal, el ajo en polvo y el limón, revuelve muy bien. 
4. Disfruta. 

Fuente: Cocina Delirante