Camarones empapelados: Aprende a hacer esta receta en el horno o la parrilla

Ciudad de México.- La temporada de Pascua y Semana Santa son ideales para disfrutar de los sabores del mar, pues son semanas en las que comúnmente se va a la playa para disfrutar de este tipo de platillos, pero si fuiste de las que no pudo salir a vacacionar, puedes hacerlos tú misma. 

Los camarones empapelados es una de las recetas más sencillas que puedes hacer con mariscos, lo genial es que puedes sazonarlos con todo lo que tú quieras, además de que los puedes hacer a la parrilla o en el horno, aprende a hacer esta deliciosa receta.

Ingredientes 

• 700 g de camarón. 
• 2 dientes de ajo picados.
• 450 g de papas cambray en cubitos. 
• Aceite de oliva. 
• Perejil picado. 
• 4 limones en cuarterones. 
• Mantequilla. 
• Sal. 
• Papel aluminio.

Sazonador 

• Paprika. 
• Pimienta.
• Mostaza. 
• Jengibre en polvo. 

Preparación

1. En un bowl agrega los camarones, el ajo, las papas, el perejil, sal al gusto, y una cucharada del sazonador, mezcla muy bien.
2. Reparte la mezcla en cuatro hojas de papel aluminio, agrega cuatro pedacitos de limón y una cucharada de mantequilla, envuelve. 
3. Cocina a 180°C por 20 minutos, también se pueden poner directo sobre la parrilla por 15 minutos.

Fuente: Cocina Delirante