Para el desayuno de los niños: Prepara este rico licuado de coco con chocolate sin lácteos

Ciudad de México.- En esta receta podrás combinar unos de los sabores preferidos de los niños: el coco y el chocolate. Esta combinación hace que lo amargo del cacao no endulce en demasía la bebida, por lo que es una gran y deliciosa opción para un snack o el desayuno de la familia. Sin más, aprende a preparar este licuado de coco con chocolate que te encantará.

Esta receta no lleva leche; aunque te parezca extraño un licuado sin lácteos, es posible. Así que resulta una gran alternativa para las personas que no pueden consumir lactosa, así como las vegetarianas e incluso, veganas, ya que no contiene otro alimento de origen animal. Es sencilla y rápida, así que toma nota.

Necesitas:

• Chocolate amargo fundido al gusto
• Coco rallado al gusto
• 1/4 tazas de chocolate en polvo
• 2 tazas de leche de coco
• 1/4 tazas de granola
• 2 cucharaditas de chía

Preparación:

• Agrega chocolate a la orilla de tu vaso y escarcha con el coco rallado
• Refrigera para que se solidifique
• Agrega a la licuadora el chocolate en polvo
• Añade la leche de coco, la granola y la chía
• Licúa hasta que todos los ingredientes se integren
• Sirve la mezcla en el vaso escarchado
• Listo, disfruta todo el sabor de esta rica combinación

Fuente: Kiwilimón