Banana nuez cupcakes: El antojo y combinación que necesitas para compartir

Ciudad de México.- Cuidarte y cuidar de los tuyos nunca ha sido más fácil y delicioso, cumple tus antojos con estos banana nuez cupcakes una receta que te va a encantar y que además es muy baja en calorías.

Esta deliciosa combinación no tiene porque ser difícil, al contrario es una buenísima opción para mostrar tus dotes culinarios y compartirlo con los que más quieres.

• Ingredientes
• 1 plátano bien maduro
• 2 sobres de splenda @splenda
• 1/2 tza. De harina de avena (avena licuada) @greatvaluemexico
• 1 cda. De mantequilla sin sal
• 6 mitades de nuez troceadas @members_marks
• 3 chocolates Carlos V stick sin azúcar (para decorar) @carlos_v_sin_azucar
• 1 tapa de vainilla
• 1 huevo
• 1/4 tza. de leche deslactosada light

Procedimiento

1. Tritura bien el plátano hasta que quede como puré
2. Agrega los sobres de splenda y mezclamos
3. Agrega el huevo y mezclamos
4. Agrega la leche y mezclamos
5. Agrega la mantequilla previamente fundida y mezclamos
6. Agrega las nueces y mezclamos
7. Agrega la harina de avena y mezclamos
8. Agrega a los moldes y llevamos al micro por 2:30 min.

Fuente: @nutri.lauramx