Disfruta de un 'crunch' saludable con esta ensalada de espinacas, manzana y granada

Ciudad de México.- Si una de las cosas que más disfrutas en la vida son las ensaladas que incluyen fruta entre sus ingredientes esta opción definitivamente es para ti, porque además de sencilla es demasiado saludable y contiene antioxidantes.

Uno de los ingredientes base son las hojas de espinaca fresca la cual es una fuente de vitamina K, magnesio y hierro. Es especialmente importante para una buena salud visual, ahora imagínatela combinada con la dulzura y el 'crunch' de la manzana y mucha granada. Pon manos a la obra.

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Ingredientes

•  Hojas de espinaca tierna 
• 1 Manzana.
• 1 Granada.
• Semillas de sésamo blanco.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Vinagre.
•  Sal

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Prepara

1. Desgrana la granada y reserva los granos.
2. Corta la manzana en láminas finas como se aprecia en la imagen.
3. Lava las espinacas, sécalas.
4. Dispón las espinacas en una ensaladera, añade las láminas de manzana, los granos de granada.
5. Agrega unas semillas de sésamo.
6. Aliña en conjunto con sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.

Fuente: Instagram @desayunosaludable