Tostadas de surimi: Descubre qué se necesita para hacer esta práctica receta

Ciudad de México.- El surimi puede ser un alimento que te saque de un apuro, pues es ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pues por lo general se pueden hacer recetas rápidas, sencillas y muy frescas, lo que lo hace ideal para la temporada de calor.

Hoy conocerás cómo hacer esta práctica ensalada, lo mejor es que los ingredientes son los que normalmente se encuentran en el refrigerador. 

Ingredientes 

• 4 barras de surimi picadas. 
• 1/2 cebolla picada. 
• 2 jitomates picados. 
• 1 pepino picado. 
• 1/2 tazas de jugo limón. 
• Cilantro fresco picado. 
• Tostadas. 
• Aguacate. 
• Salsa picante. 
• 1 lata de jugo de tomate y almeja.
• Mayonesa.

Preparación 

En un tazón grande y hondo agrega las barras de surimi, la cebolla, el jitomate, el pepino, el cilantro, mezcla muy bien. Agrega el jugo de limón y el jugo de tomate y almeja, vuelve a mezclar. Toma una tostada y aplica un poco de mayonesa, coloca la ensalada de surimi y unas gotitas de tu salsa picante preferida y disfruta.

Fuente: Kiwilimpon