Burritos de lechuga: Una opción saludable y deliciosa que te ayudará a mantener la línea

Ciudad de México.- Los burritos son una de los platillos favoritos de las personas por su practicidad y lo rápido que es hacerlos, pero puede llegar a ser una comida muy pesada, sobre todo si estas a dieta o tratas de cuidar la línea, por ello esta receta será ideal para ti. 

Estos deliciosos burritos de lechuga se convertirán en uno de tus platillos favoritos y a tu familia les encantará, lo mejor es que solo necesitas un par de minutos e ingredientes sencillos para prepararlos, toma nota de esta práctica receta. 

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Ingredientes 

• 500 g de carne molida de res. 
• 1/2 cebolla picada. 
• 2 ajos picados. 
• Pimiento morrón del color que prefieras, rebanado. 
• Hojas de lechuga romana. 
• Aceite vegetal. 
• Sal y pimienta al gusto. 

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Preparación

En un sartén agrega un chorrito de aceite, incorpora la cebolla y el ajo, déjalos por un par de minutos hasta que tengan una consistencia transparente, no dejes de mover pues se pueden quemar. Luego agrega la carne molida, sazona al gusto con sal y pimienta, deja que se cosa, ya cocida agrega el pimiento molido y deja que la carne se dore un poco y apaga. 

Coloca tus hojas de lechuga, coloca un poco de la carne en el extremo y envuelve creando un burrito, si no se mantiene en su lugar puedes ayudarte de un palillo, sirve con tu aderezo o salsa preferida. 

Fuente: Clean Fodd Crush