¡Perfecto para botanear! Conoce cómo preparar un práctico dip de espinacas y queso

Ciudad de México.- Las ganas de botanear algo delicioso llegan casi al instante, lo que a veces puede tomarte por sorpresa y tienes que arreglártelas para preparar algo delicioso con lo que tienes en el refrigerador, de ahora en adelante las espinacas no faltarán en tu hogar, pues con ellas podrás preparar un delicioso dip con queso. 

Este platillo se presta tanto para hornearlo o dejarlo tal cual sale del sartén, así que toma nota de lo que necesitas para preparar esta delicia, será perfecto para acompañar una tarde de películas. 

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Ingredientes 

• 3 tazas de espinaca desinfectada y rebanada. 
• 2 cucharadas de ajo picado. 
• 1/2 taza de queso crema. 
• 1/2 taza de crema. 
• 1/2 taza de queso parmesano. 
• Sal y pimienta al gusto. 
• Aceite de oliva.

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Preparación

Lo primero que debes hacer es poner un aceite a calentar, luego agrega un chorrito de aceite de oliva, posteriormente incorpora el ajo picado y luego la espinaca, puede ser las ramas completas o rebanadas, dependerá de tu gusto, deja a fuego bajo hasta que las espinacas se reduzcan. Al mismo sartén agrega el queso crema, la crema y salpimienta al gusto. Al final agrega el queso parmesano encima y hornea 30 minutos a 200ºC. Aunque también puedes esperar a que se derrita el queso y servir, ahorrándote el paso de hornear. Acompaña con totopos o pan. 

Fuente: Tastemade