Postres Navideños: Prepara estas cerezas al coñac y sorprende a todos en la cena

Ciudad de México.- A pesar de que aún falta un mes para Navidad, comenzar a planear la cena de esta noche es una gran idea, sobre todo para que puedas practicar nuevas preparaciones como estas cerezas al coñac y así sorprendas a todos los que te rodean.

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Este postre es perfecto para toda la familia, pues el alcohol es eliminado gracias a su preparación, la cual es sencilla y rápida.

Necesitas:

• Dos cucharadas de mantequilla.
• Dos cucharadas de azúcar.
• Tres cucharadas de coñac.
• 400 gramos de cerezas lavadas y sin semillas.
• Una cucharadita de fécula de maíz.
• Dos cucharadas de agua fría.
• Jugo de dos naranjas.
• Helado de vainilla.

Paso a paso:

1. En un sartén calienta la mantequilla y el azúcar.

2. Agrega el jugo de naranja y cocina por tres minutos más.

3. Añade el coñac y flaméalo.

4. Agrega las cerezas y cocínalas por un minuto.

5. Revuelve la fécula de maíz y espera a que espese.

6. Sirve y acompaña con helado.

Fuente: Gastrolab