¿Un postrecito? Este rico pudin de vainilla será perfecto para después de la comida

Ciudad de México.- El postre siempre es un parte esencial después de una rica comida, sin embargo, muchas veces se limita a preparar algún tipo de gelatina o alguna fruta en crema, pero si lo que tú quieres es cerrar con broche de oro, este pudin de vainilla será perfecto,

Y no te preocupes, no pasarás más horas en la cocina para poder prepararlo, pues su preparación es realmente rápida.

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Necesitas:

• 2 tazas y media de leche.
• Un tercio de taza de azúcar.
• Una cucharadita de sal.
• Una cucharadita de esencia de vainilla.
• 2 yemas de huevo
• 3 cucharadas de maicena.
• 1 vaina de vainilla

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Paso a paso:

1. En una cacerola grande añade la leche, las semillas de la vaina de vainilla y la esencia. Mezcla a fuego medio.

2. En un recipiente añade el azúcar, la sal, la maicena, las yemas de huevo y revuelve.

3. Vierte la mezcla de maicena en la leche con vainilla y revuelve todo hasta que tengas una crema suave. Y Listo.

Puedes esperar a que enfríe o también comerlo así caliente.