¡Delicioso! Este espagueti de 3 quesos será la sensación en la cena de Navidad

Ciudad de México.- El espagueti es una de las guarniciones predilectas para la cena de Navidad, y es que se lleva bien con lo que sirvas, ya sea pavo o lomo.

Dale un giro a la típica receta de jamón y crema con esta exquisita preparación de 3 quesos no demorarás más de 15 minutos en prepararla.

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• Ingredientes

 - 1 lata de leche evaporada

- 1 lata de media crema

- 1/2 taza de agua

- 1 paquete de queso crema al tiempo

- 1 1/2 cucharada de caldo de pollo

- 200 gramos de queso manchego rallado 

- 1/2 taza de queso parmesano 

- 2 Cucharadas de mantequilla

- 200 gramos de jamón en trozo

- 200 gramos de espagueti

- 1 1/2 litro de agua 

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• Preparación

 1. Vacía en la licuadora la leche, la media crema, el agua, los quesos y el caldo de pollo. Muele todo hasta que tengas una mezcla homogénea.

2. En una olla pon a hervir el agua, una vez que haya alcanzado su punto de ebullición coloca el espagueti y deja que se cosa.

3. Calienta un sartén, deja que se derrita la mantequilla y fríe el jamón. 

4. Una vez que el espagueti se haya cocido, escúrrelo y vacíalo en el sartén. Vierte la salsa y calienta todo durante 8 minutos a fuego lento, apaga la estufa hasta que notes que haya obtenido una consistencia espesa.

Sírvelo junto con el pavo o el lomo, a tu familia le encantará.

Fuente: Cocina fácil